Sorana – Ragù veneto Carne di Manzo

Ingredienti: carne di manzo (50%), verdure fresche (sedano, carota, cipolla), pancetta di maiale (16%) panna; polpa di maiale (8%), latte intero, passata di pomodoro, vino rosso, burro, olio extravergine d’oliva, farina di frumento, preparato per brodo e condimento a base di glutammato monosodico,
sale, pepe, spezie.

Questo ragù veneto squisito è ottimo per condire pappardelle, lasagne, gnocchi e pasta in genere.