Macelleria ristorante a Isola della Scala – Verona

Specialità di carne

Macellologo, la scienza nella macellazione, della lavorazione della carne, della gastronomia per Verona, Mantova e limitrofe.

La macelleria del Macellologo rappresenta il punto vendita di una realtà estremamente strutturata che sceglie direttamente i capi dagli allevamenti piemontesi più prestigiosi, conducendo ogni tecnica e filosofia di macellazione all’interno delle proprie strutture. Dalla lavorazione delle carni alla vendita diretta. Dal negozio di Macellaio alla cucina. Macellologo è sinonimo di qualità nella carne e nel servizio strabiliante di gastronomia.

i nostri servizi

Catering per eventi Verona e provincia

i nostri servizi

Un brand altisonante come questo, attendeva l’investitura che l’avrebbe proclamato inimitabile. E così la creazione di un luogo di culto per gli amanti della carne e gastronomia nelle sue varie espressioni. Molto di più di un punto vendita, Macellologo è sinonimo di una filosofia che parte dalla qualità della materia prima per arrivare a un laboratorio culinario.

Ristorante isola della scala

Macelleria

Un brand altisonante come questo, attendeva l’investitura che l’avrebbe proclamato inimitabile. E così la creazione di un luogo di culto per gli amanti della carne e gastronomia nelle sue varie espressioni. Molto di più di un punto vendita, Macellologo è sinonimo di una filosofia che parte dalla qualità della materia prima per arrivare a un laboratorio culinario.

CATERING PER EVENTI A VERONA E PROVINCIA

Dall’esperienza gastronomica del punto vendita prima e del ristorante dopo, nasce Macellologo Catering per eventi che diventa maestro nell’arte del ricevere, in grado di offrire molteplici soluzioni adatte a qualsiasi tipo di esigenza, dal battesimo alla cresima, dal matrimonio alla festa di laurea, dalle ricorrenze al party.

Macelleria ristorante Verona

Macellologo

La filosofia della carne. Ristorante aperto Venerdì e Sabato.

Le ultime notizie e curiosità del Macellologo

Menu di Pasqua e Pasquetta del  Macellologo

Menu di Pasqua e Pasquetta del Macellologo

Celebrare la Pasqua con noi al Macellologo significa immergersi in un'esperienza culinaria che rende omaggio alla tradizione italiana. Il nostro menu pasquale è stato accuratamente selezionato per offrire una varietà di sapori che riflettono la gioia della stagione....

Sapori Autentici e Carni Selezionate a Isola della Scala

Sapori Autentici e Carni Selezionate a Isola della Scala

Alla ricerca delle carni più pregiate e dei sapori autentici? Dal Macellologo, situati nel cuore di Isola della Scala, in provincia di Verona, offriamo un'esperienza culinaria che inizia dalla selezione delle migliori carni fino alla loro preparazione, rispettando la...

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