LE LOCATION TIPICHE DEI MACELLOLOGO CATERING

Macellologo Catering è il maggiore riferimento per servizi di Catering e Banchetti a Verona, Mantova e Brescia.

Macellologo Catering è specializzato per servire Matrimoni, Meeting, Convention, feste private. Si propone quindi a privati e aziende con l’esperienza di sapersi muovere all’interno di location prestigiose, da grandi terrazze a ville padronali, da giardini sontuosi a palazzi d’epoca. Ogni persona dello staff ha l’esperienza per adattarsi e agire all’interno di spazi diversi, sia per grandezza che preziosità.

Gli stessi menu personalizzati creati da Macellologo Catering, tengono in considerazione ogni differente location, ispirando ogni portata e ogni proposta al tenore richiesto dal cliente.

LA CUCINA DI MACELLOLOGO CATERING

Macellologo Catering è una struttura pensata per servire al meglio ogni cliente. Tutto prende forma da un progetto le cui creazione culinarie possono essere valutate anche con l’aiuto dell’area ristorativa di Isola della Scala. Poi, durante la realizzazione del progetto, la presenza di Gianni Brentaro in cucina ècostante a supervisinare ogni istante. Solo così e grazie a personale selezionato, Macellologo Catering garantisce la massima riuscita per matrimoni ed eventi in genere.

LO STAFF DI MACELLOLOGO CATERING

Macellologo Catering nei suoi catering a Verona, Mantova e le provincie circostanti, può contare su un numeroso staff di persone organizzate in una scala gerarchica. Ogni persona ha determinati compiti e li svolge con l’esperienza e la maestria di chi alle spalle vanta molti servizi. E’ di basilare importanza riuscire a motivare, rendere affiatati e organizzare una squadra che poi si rivelerà una delle principali ragioni del successo di ogni matrimonio o evento servito da Macellologo Catering.
Lo staff giovane ed esperto dona anche sorrisi ed eleganza a tutto il servizio, e la sensibilità di Gianni e Katia rendono il catering sempre calzante all’esigenze del cliente. Sempre la giusta atmosfera e un servizio fatti su misura.

LA PRESENTAZIONE DI MACELLOLOGO CATERING

La presentazione comprende sia lo stile con cui si adorna una sala o un giardino, quindi la mise en place, e la presentazione culinaria, dal finger food all’impiattamento di ogni portata. Questo aspetto è particolarmente importante specie quando una struttura di Catering si muove in provincie diverse con diverse abitudini e tradizio (Verona, Vicenza, Padova, Mantova, etc.), sia quando si trova a trattare differenti servizi: rinfreschi, buffet, aperitivi rinforzati, light lunch e pranzi e cene seduti. Tutte diverse proposte, rispondenti a stili diversi, per ogni esigenza anche economica.

L’ACCOGLIENZA DI MACELLOLOGO CATERING

L’accoglienza rappresenta la “ciliegina sulla torta”, senza la quale nella giusta giusta classe, tutto il lavoro fatto in preparazione viene vanificato. Macellologo Catering è maestro nell’arte del ricevere e il suo staff, adeguatamente in divisa, possiede il giusto savoir faire per far sentire ogni ospite già a suo agio sin dall’arrivo.

A seconda della tipologia di ricevimento, Macellologo Catering conosce la tipologia di ospite e si adegua a ogni accoglienza.
Macellologo Catering esegue catering per matrimoni, meeting aziendali, anniversari, aperitivi, cene di gala, cerimonie, Coffee Break, compleanni, comunioni, convegni, eventi, fiere, inaugurazioni, ricorrenze, cocktail aziendali, feste per bambini, con menu speciali e anche a base di Cucina Vegetariana.

Macellologo Catering è la scelta per chi non si accontenta, per chi cerca l’eleganza, l’esperienza organizzativa e la discrezione di un servizio impeccabile nel rispetto della privacy.